[发明专利]一种液态奶发酵系统有效
| 申请号： | 202010596635.8 | 申请日： | 2020-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN111700111B | 公开（公告）日： | 2023-05-26 |
| 发明（设计）人： | 吕莉 | 申请（专利权）人： | 威海嘉盛乳业有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/02 | 分类号： | C12M1/02;A23C9/12;B08B9/093 |
| 代理公司： | 北京佰智蔚然知识产权代理有限公司 37285 | 代理人： | 刘静 |
| 地址： | 264300 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种液态奶发酵系统，包括发酵罐，所述发酵罐内部设置搅拌装置，所述搅拌装置连接发酵罐外顶部设置的电机，发酵罐内顶部设有多个清洗喷头，所述搅拌装置包括：主轴、固定横杆、活动套杆以及搅拌叶片，其中固定横杆与主轴连接，活动套杆与固定横杆滑动套接，搅拌叶片连接活动套杆，主轴、固定横杆、活动套杆以及搅拌叶片之间形成有相应的流道，通过流道内的高压水流实现搅拌叶片搅拌工位以及清洗工位的切换。本发明一方面能够提高液态奶的发酵效果，另一方面能够提高发酵罐的清洗效果，实用性高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 液态奶 发酵 系统 | ||
【主权项】：
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