[发明专利]一种酿制李子酒的制备方法

摘要

本发明公开了一种酿制李子酒的制备方法，包括吹干箱和处理箱，所述吹干箱一端进料口布设安装有果蔬清洗机，所述吹干箱另一端连接排布有处理箱，所述处理箱一端的处理口布设有出料输送机，所述吹干箱内底部和顶部分别通过焊接架焊设安装有第一下传送机和第一上传送机，所述第一下传送机和第一上传送机的传送带上均套设有吸湿布，所述处理箱内一端底部和顶部分别固定安装有第二下传送机和第二上传送机，所述第二下传送机和第二上传送机的传送带上均布设有扎针。通过对李子表面进行扎孔处理，可增加酒液侵入果肉的想效率，可助于李子入酒加速成熟，提高酒和果肉食用的口感。