[发明专利]一种复合植物蛋白粉的制备方法在审
| 申请号： | 202010469565.X | 申请日： | 2020-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN111567811A | 公开（公告）日： | 2020-08-25 |
| 发明（设计）人： | 程初霁;汤麒 | 申请（专利权）人： | 杭州炫墨生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/185 | 分类号： | A23L33/185;A23L33/115;A23L29/30;B01F15/00;B01F7/18;B01F13/10 |
| 代理公司： | 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 | 代理人： | 韩立峰 |
| 地址： | 311100 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复合植物蛋白粉的制备方法，该复合植物蛋白粉由以下重量份的原料生产得到：大豆分离蛋白粉100份、小麦蛋白粉20‑50份、豌豆蛋白粉30‑60份、卵磷脂10‑30份、白砂糖10‑15份和麦芽糊精5‑15份，以上原料通过混合搅拌、过筛、灭菌和罐装后得到复合植物蛋白粉，该复合植物蛋白粉可以解决现有蛋白粉胆固醇含量高从而导致危害人体肾脏的问题，同时可以解决现有植物蛋白粉因组分单一而导致的饮用不便的问题以及饮用口感不佳的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 植物 蛋白粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
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