[发明专利]一种提高大麦麸饲用营养价值的制备工艺在审
| 申请号： | 202010317812.4 | 申请日： | 2020-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN111493211A | 公开（公告）日： | 2020-08-07 |
| 发明（设计）人： | 刘龙成;肖香 | 申请（专利权）人： | 江苏瑞牧生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/14;A23K10/37;A23K40/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种提高大麦麸饲用营养价值的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：步骤S1、大麦清理；步骤S2、润湿麦仓；步骤S3、真菌纤维素酶复配；步骤S4、剥皮；步骤S5、固态发酵、包装。本发明还公开了根据所述提高大麦麸饲用营养价值的制备工艺制备得到的饲用大麦麸。本发明公开的提高大麦麸饲用营养价值的制备工艺在大麦制粉(仁)过程中通过独特的逐道分层碾刮大麦皮层，然后在生产过程中添加真菌纤维素酶；大麸皮在适宜的温、湿度和水份的条件下，酶制剂活性对已经机械部分破坏、切断皮层纤维素多糖结晶结构进行分解、降解为单胃畜禽可消化吸收的单糖物质，能提高饲用麸皮的营养价值和经济价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 麦麸 营养价值 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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