[发明专利]一种焙香南瓜粉的加工方法在审
| 申请号： | 202010190182.9 | 申请日： | 2020-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN111296795A | 公开（公告）日： | 2020-06-19 |
| 发明（设计）人： | 何永花;张文成;吴泽宇;何永波;杨泉来 | 申请（专利权）人： | 安徽栋泰农业科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L5/41;A23L5/30;A23L5/20;A23L5/00 |
| 代理公司： | 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 32251 | 代理人： | 王华 |
| 地址： | 243000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种焙香南瓜粉的加工方法，包括以下步骤。（1）预处理、（2）护色、（3）高频脉冲电场处理、（4）真空低温焙香、（5）细化加工、（6）滚筒干燥处理和（7）包装。本发明采用高频脉冲电场处理南瓜片与护色溶液混合溶液，能够有效的灭活南瓜残留的酶类，减少真空低温焙香中的异味产生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 加工 方法 | ||
【主权项】：
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