[发明专利]一种鲜榨果蔬汁的低温等离子体-脉冲强光杀菌反应器

摘要

本发明提供了一种鲜榨果蔬汁的低温等离子体‑脉冲强光杀菌反应器，包括低温等离子体反应器组件、脉冲强光反应器组件、物料输送管道组件；等离子体反应器组件设置有正极板、负极板，正极板均匀阵列数个发射电极，正负极板均匀分布数个小孔，避免鲜榨果蔬汁在低温等离子体发生器内产生湍流、沟流、壁流、层流等现象，保证鲜榨果蔬汁均匀地接受低温等离子体的作用；脉冲强光反应器内壁周围均匀阵列数个脉冲强光灯；物料输送管道组件包括物料的进出口及其阀门，气体的进出口及其阀门以及鸭嘴型的布膜器。本发明是在常温常压下实现鲜榨果蔬汁快速、连续式杀菌，整个过程绿色无污染，节能环保，具有良好的经济效益和推广价值。