[发明专利]具有润肠通便功能的玉米皮膳食纤维超微粉及其制备方法有效
| 申请号： | 202010152140.6 | 申请日： | 2020-03-06 |
| 公开（公告）号： | CN111194926B | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 卢艺芳;李赐玉;张永宁;张永昌;代兴华;张厚瑞 | 申请（专利权）人： | 桂林古膳食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/21 | 分类号： | A23L33/21 |
| 代理公司： | 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙) 45118 | 代理人： | 来光业 |
| 地址： | 541805 广西壮族自治区桂林市永*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种具有润肠通便功能的玉米皮膳食纤维超微粉及其制备方法，所述玉米皮膳食纤维超微粉是以玉米皮为原料，经脱淀粉和蛋白质、脱气与浸碱、汽态解聚、洗涤、超微细化、干燥步骤制备而成的膳食纤维粉。本发明的玉米皮膳食纤维超微粉具有优异的持水力和溶胀性，具有增大粪便体积并软化粪便使之易于排出的通便功能。本发明的制备方法先对脱淀粉和蛋白质的玉米皮进行蒸汽加热脱气，然后浸泡冷碱液使碱液一次性吸入玉米皮内部，再在汽态条件下使玉米皮内部的木聚糖水解并保存在玉米皮内部，充分保护了玉米皮的半纤维素，有效减少了溶解损失，提高了产物总纤维的收率，同时在汽态条件下木质素成分发生适当解聚，增加了产物中保水的胶体木质素的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 通便 功能 玉米 膳食 纤维 超微粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于桂林古膳食品科技有限公司，未经桂林古膳食品科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010152140.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种建筑用保温隔热砂浆材料及其制备方法
- 下一篇：呼吸道病毒呼吸式采集管
