[发明专利]一种融合抗菌蛋白的制备及应用有效
| 申请号： | 202010146580.0 | 申请日： | 2020-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN111235119B | 公开（公告）日： | 2021-11-23 |
| 发明（设计）人： | 苏鑫;崔新 | 申请（专利权）人： | 苏州十一方生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/00 | 分类号： | C12N9/00;C12N15/62;C12N15/70;C12N1/21;C07K14/32;A61K38/16;A61K38/53;A61P31/04;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 张黎 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市工业园*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种葡萄球菌噬菌体裂解酶LysK与抗菌肽Mersacidin融合蛋白的制备与应用，表达该融合蛋白的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示，该融合蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。本发明对该融合蛋白进行异源表达及纯化，检测发现该融合蛋白比较稳定，作用温度和pH均比较广，其对包括金黄色葡萄球菌在内的多种葡萄球菌均有特异的杀菌效果。本发明提供的抗葡萄球菌融合蛋白为食品，尤其是奶制品中的葡萄球菌的防治提供了提供一种安全的蛋白制剂来源，具有广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 融合 抗菌 蛋白 制备 应用 | ||
【主权项】：
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