[发明专利]一种健康蔬菜鸡肉饼及其制作方法在审
| 申请号： | 202010143847.0 | 申请日： | 2020-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN111184187A | 公开（公告）日： | 2020-05-22 |
| 发明（设计）人： | 宋栋 | 申请（专利权）人： | 江西省百约食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L31/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L11/00;A23L7/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 合肥律众知识产权代理有限公司 34147 | 代理人： | 黄珍玲 |
| 地址： | 337000 江西省萍乡市*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健康蔬菜鸡肉饼及其制作方法，以重量份计，包括鸡肉15‑25份，淀粉30‑50份，胡萝卜7‑9份，青豆2‑4份，玉米粒4‑6份，西红柿3‑5份，猴头菇1‑3份，板栗2‑3份，山楂2‑4份，白砂糖1.5‑2.5份，植物油3‑5份，食用盐1‑3份，味精0.5‑1.5份，香辛料0.5‑1.5份，食品添加剂0.6‑1份，饮用水10‑16份。本发明方法制作的鸡肉饼兼顾色、香和味，其添加了大比例的蔬菜，并且加入了部分对身体有益的食用配料，营养均衡，食用健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健康 蔬菜 鸡肉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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