[发明专利]一种利用桑果酒酒渣提取花青素的方法在审
| 申请号： | 202010112702.4 | 申请日： | 2020-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN111116536A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 高庆国;陈薇伊;周晓杰;崔凤海;张旭;徐海芹;周含豫 | 申请（专利权）人： | 句容市东方紫酒业有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 北京君泊知识产权代理有限公司 11496 | 代理人： | 李丹 |
| 地址： | 210000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种利用桑果酒酒渣提取花青素的方法，包括原料准备、粗提、分离、纯化等步骤，将酿酒剩余的桑葚果皮酒渣作为原料用于提取花青素，充分发挥桑果的剩余营养价值，进一步提升经济效益；本发明提取方法和提取条件合理、提取方法步骤简单，易于操作；经真空减压浓缩后，提取的桑葚花青素含量达60～75%，提取率高，且提取的桑葚花青素的稳定性好，纯度好，具有非常好的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 桑果 酒酒渣 提取 花青素 方法 | ||
【主权项】：
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