[发明专利]一种红茶的加工工艺在审
| 申请号： | 202010088850.7 | 申请日： | 2020-02-12 |
| 公开（公告）号： | CN111109398A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 詹福珍 | 申请（专利权）人： | 太湖县福珍茶叶加工有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/08;A23F3/12 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 苏友娟 |
| 地址： | 246463 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了茶叶加工相关技术领域的一种红茶的加工工艺，包括经过鲜叶采摘、清洗浸泡、摊晾贮青、做青、控温萎凋、表皮破碎、风味渗透、摊凉晾干、揉捻、发酵、脱水、微火焙香、烘干、翻炒做形后分级封装，工艺完整，在控温萎凋和表皮破碎用风味溶液对茶叶进行风味渗透，让改变红茶风味的调味剂与红茶茶叶本身合为一体，既入味又便于后期的冲泡，以此制作的红茶品质好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红茶 加工 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于太湖县福珍茶叶加工有限公司，未经太湖县福珍茶叶加工有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010088850.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种绿茶的加工工艺
- 下一篇：一种乌龙茶的加工工艺
