[发明专利]东亚飞蝗抗氧化肽的制备方法及筛选方法在审
| 申请号： | 202010069112.8 | 申请日： | 2020-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN111154826A | 公开（公告）日： | 2020-05-15 |
| 发明（设计）人： | 孙素玲;王蔚新;朱灿;王伟 | 申请（专利权）人： | 浙江省农业科学院 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34;G01N21/31 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 王欢 |
| 地址： | 310021 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供的一种东亚飞蝗抗氧化肽的制备方法，包括以下步骤：步骤1、将新鲜东亚飞蝗低温烘干至恒重然后进行微细粉碎处理，得到东亚飞蝗粉；步骤2、向所述东亚飞蝗粉中加入水及蛋白酶，在pH 7.0～9.0，温度45～65℃的条件下酶解2～6h后，得酶解液；对所述酶解液进行灭酶、静置、冷却、离心及超滤；步骤3、对超滤后的酶解液进行喷雾干燥，得到东亚飞蝗抗氧化肽。本发明提供的一种东亚飞蝗抗氧化肽的筛选方法。本发明提供的东亚飞蝗抗氧化肽的制备方法及筛选方法为利用东亚飞蝗开发具有高附加值的生物制品奠定了基础。 | ||
| 搜索关键词： | 东亚 飞蝗 氧化 制备 方法 筛选 | ||
【主权项】：
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