[发明专利]一种用于发酵豌豆纳豆的枯草芽孢杆菌及其应用有效
| 申请号： | 202010023785.X | 申请日： | 2020-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN111154674B | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 夏涛;王晓菡;李灿;刘兴旺;赵观乐 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L11/50;A23L33/00;C12R1/125 |
| 代理公司： | 济南竹森知识产权代理事务所(普通合伙) 37270 | 代理人： | 朱家富 |
| 地址： | 250353 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种用于发酵豌豆纳豆的枯草芽孢杆菌及其应用，所述枯草芽孢杆菌H16保藏号：CGMCC NO.19216，枯草芽孢杆菌H16能发酵生产豌豆纳豆，该豌豆纳豆中纳豆激酶活性高，维生素K2含量高，并富含益生菌，开发了新型纳豆食品和保健品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 发酵 豌豆 枯草 芽孢 杆菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于齐鲁工业大学，未经齐鲁工业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010023785.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种气体净化实验台
- 下一篇：一种MVR技术用蒸发器循环管防堵塞系统
