[发明专利]烹饪控制方法、装置及炒菜机在审
| 申请号： | 201911086110.3 | 申请日： | 2019-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN112859619A | 公开（公告）日： | 2021-05-28 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 张玮 |
| 主分类号： | G05B15/02 | 分类号： | G05B15/02;A47J36/32;G06T7/00;G06T7/11;G06T7/90 |
| 代理公司： | 深圳盛德大业知识产权代理事务所(普通合伙) 44333 | 代理人： | 黎斌 |
| 地址： | 242200 安徽省宣城*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明适用于烹饪技术领域，提供了一种烹饪控制方法、装置及炒菜机，该方法包括：实时采集当前烹饪下食材的烹饪状态信息；将所述烹饪状态信息与完成烹饪时需要达到的目标烹饪状态信息进行比对，并判断比对结果是否处于阈值范围内；若否，则根据所述烹饪状态信息和所述目标烹饪状态信息控制相应的烹饪，直至所述烹饪状态信息与所述目标烹饪状态信息的比对结果处于阈值范围内。本发明通过实时采集烹饪状态下的烹饪状态信息，并根据烹饪状态信息进行不停的反馈控制，使烹饪过程形成闭环控制，能够掌握和控制食料的烹饪程度，以使最终烹饪状态达到或接近目标烹饪状态，从而尽可能的保证制作出来的菜品质量。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 控制 方法 装置 炒菜 | ||
【主权项】：
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