[发明专利]一种刺梨果茶的制备方法在审
| 申请号： | 201910967059.0 | 申请日： | 2019-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN110558402A | 公开（公告）日： | 2019-12-13 |
| 发明（设计）人： | 牟杰;谢光斌;吴钦林 | 申请（专利权）人： | 贵州经贸职业技术学院 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/08;A23F3/12 |
| 代理公司： | 34157 亳州速诚知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 艾玲 |
| 地址： | 558099 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种刺梨果茶的制备方法，包括刺梨准备，精选蜜香刺梨果清水洗净，去籽后备用；茶叶准备，精选嫩绿茶叶鲜叶进行鲜叶萎调，揉捻，发酵，烘干后摊晾待用；制成品，将步骤一和步骤二制备所得物混合后进行烘焙得刺梨果茶。本发明的刺梨果茶的制备方法精选有机成熟水果蜜香刺梨果和上等茶叶，采用拼配、窨制、烘焙等多种技术手段，制作出来的刺梨果茶在冲泡过程中既散发刺梨之清香，同时又保持茶之本味，刺梨果茶清香宜人，既有保健又有药用之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 刺梨果 制备 精选 刺梨 烘焙 蜜香 清香 茶叶 茶叶鲜叶 成熟水果 技术手段 清水洗净 所得物 烘干 制成品 冲泡 拼配 去籽 揉捻 摊晾 鲜叶 窨制 发酵 备用 散发 制作 | ||
【主权项】：
1.一种刺梨果茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：/n步骤一，刺梨准备，精选蜜香刺梨果清水洗净，去籽后备用；/n步骤二，茶叶准备，精选嫩绿茶叶鲜叶进行鲜叶萎调，揉捻，发酵，烘干后摊晾待用；/n步骤三，制成品，将步骤一和步骤二制备所得物混合后进行烘焙得刺梨果茶。/n
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