[发明专利]一种风味佐餐酱料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910590914.0 | 申请日： | 2019-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN112244263A | 公开（公告）日： | 2021-01-22 |
| 发明（设计）人： | 张萌萌 | 申请（专利权）人： | 河南多米堆餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L25/00;A23L11/50 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450003 河南省郑州市*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种风味佐餐酱料及其制备方法，原料包括海鲜酱4份、辣椒酱2份、黑胡椒1份、孜然1份、花生碎1份、甜面酱8份、黄豆酱6份、蒜蓉辣酱4份、熟芝麻1份、大豆油1份、葱油1份并通过熬制搅拌等方式完成制备；本产品成品风味佐餐酱料口感丰富、复合味道、营养健康，可作为多种食品烹饪配料和佐餐食品的酱料，且能够更好适合中国消费者口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 佐餐 酱料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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