[发明专利]一种提高猪肉品质的饲养方法在审
| 申请号： | 201910542826.3 | 申请日： | 2019-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN110393169A | 公开（公告）日： | 2019-11-01 |
| 发明（设计）人： | 闫景彩;蒋桂韬;陈东 | 申请（专利权）人： | 湖南农业大学 |
| 主分类号： | A01K67/02 | 分类号： | A01K67/02;A23K50/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410128 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明为一种提高猪肉品质的饲养方法。首先用符合饲养标准的饲料将猪养至通常的出栏日龄，即165~180天，然后进入延伸肥育阶段，在该阶段用含有10~50%饲草、干物质的消化能较饲养标准降低1%~20%、其它营养指标符合饲养标准的饲粮延伸饲养30~150天，从而达成在适当延长出栏期、适当控制膘情的前提下增加猪肉风味物质沉积，改善猪肉风味、色泽、嫩度、口感，系水力、抗氧化性等品质及猪胴体品质的效果。该方法适用于所有猪品种。 | ||
| 搜索关键词： | 饲养 猪肉风味 猪肉品质 抗氧化性 物质沉积 营养指标 出栏期 干物质 猪品种 猪胴体 延伸 肥育 嫩度 日龄 水力 饲草 消化 饲料 | ||
【主权项】：
1.一种提高猪肉品质的饲养方法，其特征在于：首先用符合饲养标准的饲料将猪养至通常的出栏日龄及体重，然后进入延伸肥育阶段，在该阶段用含有饲草，且饲粮干物质的消化能适度降低的饲粮饲喂肥育猪，达到在适当延长出栏期、适当控制膘情的前提下增加猪肉风味物质沉积，改善猪肉品质及猪胴体品质的效果，该方法适用于所有猪品种。
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