[发明专利]动物油脂及其生产工艺在审
| 申请号： | 201811512562.9 | 申请日： | 2018-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN109554216A | 公开（公告）日： | 2019-04-02 |
| 发明（设计）人： | 朱建华 | 申请（专利权）人： | 朱建华 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00;C11B3/00 |
| 代理公司： | 北京鱼爪知识产权代理有限公司 11754 | 代理人： | 廖斌 |
| 地址： | 116033 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供的动物油脂的生产工艺，是采用介质蒸汽对动物油脂原料中的动物油脂进行提取。一方面避免了油脂与明火产生直接接触，造成火灾；另一方面可以利用介质蒸汽的流动与动物油脂原料充分接触，使动物油脂原料受热更加均匀，避免出现焦油现象。介质蒸汽可以利用其小分子流动的优势进入到动物油脂内较为狭小的空间内，避免了动物油脂内受热程度不够，降低出油率。介质蒸汽可以随着自身的流动进入到动物油脂原料的内部，原料内外同时受热，内部不再依靠外部导热才能受热出油，因此避免了焦油现象的发生，大大提高了所得动物油脂的品质。本发明还提供一种动物油脂，其采用上述动物油脂的生产工艺制得。 | ||
| 搜索关键词： | 动物油脂 介质蒸汽 受热 生产工艺 焦油 流动 导热 充分接触 出油率 小分子 出油 明火 火灾 外部 | ||
【主权项】：
1.一种动物油脂的生产工艺，其特征在于，包括：使用介质蒸汽对动物油脂原料中的动物油脂进行提取。
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