[发明专利]一种食用植物油中乙醇含量的检测方法在审
| 申请号： | 201811399671.4 | 申请日： | 2018-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN110007011A | 公开（公告）日： | 2019-07-12 |
| 发明（设计）人： | 李青;周雨佳;吴聪;梁军;袁晓;曹小彦 | 申请（专利权）人： | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/30;G01N30/32 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 陈伟斌 |
| 地址： | 410005 湖南省长沙市高新开*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食用植物油中乙醇含量的检测方法。所述检测方法包括如下步骤：S1.溶液配制；S2.标准曲线的建立；S3.试样准备；其中检测条件如下：顶空进样条件：平衡时间为5min；平衡温度为60℃；气相色谱条件：色谱柱为HP‑5；进样口温度为230～280℃；柱温程序为40℃，保持5min，30℃/min升温至200℃，保持0min；检测器温度为300℃；进样模式的分流比为5:1～15:1。本发明所述方法能够快速且准确的检测食用植物油中乙醇的含量，所述方法的检出限为0.1mg/kg，检测线性范围为1.0～20mg/L，对于食用植物油在质量控制检测方面提供了新的快速检测方法，加快了食用植物油安全性检测的工作效率。 | ||
| 搜索关键词： | 食用植物油 检测 乙醇 检测器 气相色谱条件 质量控制检测 安全性检测 标准曲线 顶空进样 工作效率 检测条件 快速检测 溶液配制 分流比 检出限 进样口 色谱柱 进样 平衡 柱温 | ||
【主权项】：
1.一种食用植物油中乙醇含量的检测方法，其特征在于，包括如下步骤：S1. 溶液配制：内标标准工作液：以叔戊醇为内标，N,N‑二甲基乙酰胺为溶剂，配制内标标准工作液；乙醇标准工作液：以N,N‑二甲基乙酰胺为溶剂，加入乙醇配制乙醇标准工作液；S2. 标准曲线的建立：取相同的无乙醇的食用植物油6份于不同顶空进样瓶中，然后分别加入相同量的内标标准工作液，混匀后加入不同体积的乙醇标准工作液混匀，得到乙醇含量不同的食用植物油标准液，然保持顶空进样品直立，进行检测，依据检测结果建立标准曲线；S3. 试样准备：取待测食用植物油样品于顶空进样瓶中，加入内标标准工作液，混匀后，保持顶空进样瓶直立进行检测；其中，步骤S2和S3溶液中内标的浓度均为10mg/kg；检测条件如下：顶空进样条件：平衡时间为5min；平衡温度为60℃；气相色谱条件：色谱柱为HP‑5；进样口温度为230～280℃；柱温程序为40℃，保持5min，30℃/min升温至200℃，保持0min；检测器温度为300℃；进样模式的分流比为5:1～15:1。
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