[发明专利]无辛辣味的姜糖膏及其制备方法在审
| 申请号： | 201811278264.8 | 申请日： | 2018-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN109221859A | 公开（公告）日： | 2019-01-18 |
| 发明（设计）人： | 肖小龙 | 申请（专利权）人： | 肖小龙 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 靳浩 |
| 地址： | 536100 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种无辛辣味的姜糖膏，包括以下组分组成：红糖、生姜提取物、营养液、以及调节剂；生姜提取物主要是由生姜、荔枝肉、绿茶粉、水制得；营养液主要是由糯米、花生仁、红豆、燕麦、黑胡椒制得；调节剂是由椰肉、龙眼肉、火龙果、酸奶、蛋液制得，还公开了无辛辣味的姜糖膏的制备方法，将红糖加入营养液于45℃水浴条件下搅拌，直至红糖完全溶解，加入生姜提取物于65℃水浴条件下搅拌15min，然后再加入调节剂于95℃水浴条件下搅拌20min，然后于65℃条件下浓缩即得姜糖膏。本发明具有去除生姜的辛辣味，及缓解女性痛经的有益效果。 | ||
| 搜索关键词： | 辣味 糖膏 红糖 营养液 水浴条件 调节剂 生姜 生姜提取物 制备 椰肉 燕麦 女性痛经 完全溶解 黑胡椒 花生仁 火龙果 荔枝肉 龙眼肉 绿茶粉 酸奶 糯米 蛋液 去除 水制 红豆 浓缩 缓解 | ||
【主权项】：
1.一种无辛辣味的姜糖膏，其特征在于，包括以下组分组成：红糖、生姜提取物、营养液、以及调节剂；其中，生姜提取物主要是由生姜、荔枝肉、绿茶粉、水制得；营养液主要是由糯米、花生仁、红豆、燕麦、黑胡椒制得；调节剂是由椰肉、龙眼肉、火龙果、酸奶、蛋液制得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于肖小龙，未经肖小龙许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811278264.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种烘烤红豆饮料及其制备方法
- 下一篇：一种黑菊芋蔓越莓功能饮料及其制作方法
