[发明专利]一种肉桂深加工方法

摘要

本发明公开了一种肉桂深加工方法，属于肉桂加工技术领域。本发明包括如下步骤：(1)将肉桂枝干皮用水蒸馏提取，分离，得到肉桂油粗品和肉桂渣；(2)将肉桂油粗品减压蒸馏除去水分，得到肉桂油；(3)用碳酸氢钠与二氧化硫气体制备提取液；(4)提取液与肉桂油反应，过滤，取滤渣；(5)在滤渣中加入醋酸，得到肉桂醛粗提液，用乙酸乙酯萃取，得到肉桂醛。利用柚子皮盐水将肉桂渣制备成肉桂粉。本发明通过水蒸馏的方法提取肉桂油，再分离肉桂醛，工艺流程少，操作简单，肉桂醛不需加热提取，能保证肉桂醛的质量；本发明的肉桂醛收率高，纯度高；同时，本发明通过对肉桂渣进行回收利用，能够最大程度的利用肉桂提取废弃物，充分利用资源。

主权项

1.一种肉桂深加工方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将肉桂枝干皮粉碎后加入到蒸馏釜中，再加入水，蒸馏3‑5小时，收集冷凝液，离心沉淀，分离，得到肉桂油粗品和肉桂渣；(2)将步骤(1)得到的肉桂油粗品减压蒸馏除去水分，得到肉桂油；(3)取碳酸氢钠，向碳酸氢钠中通入相对湿度为20‑30％的二氧化硫气体，反应5‑10min后，得到提取剂，将提取剂溶于水中，制成25℃的饱和水溶液，得到提取液；(4)将肉桂油加入到提取液中混合，得到混合液，再在混合液中加入氯化钾混合，得到混合物，将混合物在常温条件下搅拌反应5‑30min，过滤，取滤渣；所述肉桂油、提取液、氯化钾的质量比为1：2‑3：0.01‑0.03；(5)在滤渣中加入0.8‑1mol/L的醋酸，至滤渣完全溶解，得到肉桂醛粗提液，用乙酸乙酯萃取3次，分离后取萃取液，蒸馏除去乙酸乙酯，得到肉桂醛。