[发明专利]含有不产毒黄曲霉菌的涂膜液、其涂膜方法及应用在审
| 申请号： | 201811129615.9 | 申请日： | 2018-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN109258806A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 于春娣;杨庆利;唐娟;赵海燕;朱英莲 | 申请（专利权）人： | 青岛农业大学 |
| 主分类号： | A23B9/14 | 分类号： | A23B9/14;A23B9/26;A01N63/04;A01N43/16;A01P3/00 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 贾文健 |
| 地址： | 266109 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含有不产毒黄曲霉菌的涂膜液、其涂膜方法及应用，属于食品安全与加工技术领域。本发明含有不产毒黄曲霉菌的涂膜液，是向涂膜剂溶液中加入不产毒黄曲霉菌的孢子制备而成；所述不产毒黄曲霉菌孢子的添加量为107～109个/L。在上述涂膜液中添加0.1～0.5％的生物类黄酮与不产毒黄曲霉菌的孢子具有协同增效作用。本发明的涂膜液能够有效的防止花生被黄曲霉毒素污染；其中不产毒黄曲霉菌孢子与生物类黄酮协同作用，以提高防止黄曲霉毒素污染的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 涂膜液 黄曲霉毒素污染 黄曲霉菌孢子 生物类黄酮 涂膜 加工技术领域 协同增效作用 食品安全 孢子制备 添加量 涂膜剂 孢子 应用 花生 | ||
【主权项】：
1.一种含有不产毒黄曲霉菌的涂膜液，其特征在于：向涂膜剂溶液中加入不产毒黄曲霉菌的孢子制备而成；所述不产毒黄曲霉菌孢子的添加量为107～109个/L。
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