[发明专利]一种对玉米浆中呕吐毒素的生物降解方法在审
| 申请号： | 201811099529.8 | 申请日： | 2018-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN109363058A | 公开（公告）日： | 2019-02-22 |
| 发明（设计）人： | 王德昌;张玉国;张楠楠 | 申请（专利权）人： | 海南泓缘生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 570100 海南省海口*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 制作嗜酸乳杆菌种曲，枯草芽孢杆菌种曲，酿酒酵母种曲、黑曲霉种曲、米曲霉种曲粉碎至60目备用。按嗜酸乳杆菌种曲和酿酒酵母种曲粉的两种或一种15％‑25％、黑曲霉种曲和米曲霉种曲粉两种或一种65％‑45％，枯草芽孢杆菌种曲粉20％‑30％混合成复合种曲粉备用。玉米深加工生产工段出来的玉米浆温度较高，pH值很低，进入发酵罐后，马上开启搅拌机，以180r/min搅拌(大体积发酵罐需配换热盘管)降温，并在搅拌过程中，缓缓加入CaO中和玉米浆pH至5.5‑6.0。当玉米浆温度降至35℃，pH升至5.5‑6.0时，按3％‑5％的接种量接入复合种曲粉。继续搅拌5min‑10min后停机，静止培养0.5h‑1.5h。观察玉米浆有气泡冒出时，间歇以120r/min‑160r/min搅拌并通入无菌空气，间歇持续搅拌通气36h‑48h；静止培养48h‑72h。发酵降解终结。 | ||
| 搜索关键词： | 种曲 玉米浆 枯草芽孢杆菌 米曲霉种曲 嗜酸乳杆菌 静止培养 酿酒酵母 发酵罐 复合种 黑曲霉 曲粉 备用 玉米深加工 搅拌机 持续搅拌 换热盘管 呕吐毒素 生产工段 生物降解 无菌空气 接种量 温度降 降解 停机 发酵 通气 中和 终结 观察 制作 | ||
【主权项】：
1.利用本人专利号为ZL 201010148491.6的《微生物发酵无抗生素饲料及其制作方法》里所公开的嗜酸乳杆菌发酵料制作方法、枯草芽孢杆菌发酵料制作方法、酿酒酵母发酵料制作方法、黑曲霉发酵料制作方法、米曲霉发酵料制作方法，及本人专利号为ZL 201220624896.7所公开的“自承重发键盘”，制作嗜酸乳杆菌种曲，枯草芽孢杆菌种曲，酿酒酵母种曲、黑曲霉种曲、米曲霉种曲粉碎至60目备用。
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