[发明专利]一种桑葚干以及桑葚玫瑰果粉的制备方法在审
| 申请号： | 201811099416.8 | 申请日： | 2018-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN109430748A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 宋喜云;任大文;宋家麒 | 申请（专利权）人： | 潍坊职业学院 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L5/00;A23L2/39;A23L33/10 |
| 代理公司： | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 37255 | 代理人： | 王伟霞 |
| 地址： | 262737 山东省潍坊市滨海*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑葚干以及桑葚玫瑰果粉的制备方法,桑葚干通过低温且变温干制方法得到：(1)新鲜桑椹用流动水冲洗，离心甩水，送入热风循环干燥箱，在67～69℃干燥0.5～1.5小时；(2)将干燥箱温度降至64～66℃干燥2.5～3.5小时；(3)将干燥箱温度降至58～62℃干燥3.5～4.5小时；(4)将干燥箱温度降至54～56℃干燥2.5～3.5小时；(5)最后将干燥箱温度升至64～66℃干燥0.5～1.5小时，得到所述桑葚干。将制备得到的桑葚干和玫瑰花干分别粉碎，然后破壁细磨，混合得到桑葚玫瑰果粉。本发明制备得到的桑葚干营养色泽俱佳，将桑果和玫瑰花全效利用，优化配比后具有补血、活血的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 干燥箱 制备 玫瑰果粉 温度降 玫瑰花 热风循环干燥箱 补血 流动水冲洗 离心甩水 变温 干制 活血 配比 破壁 全效 桑椹 细磨 送入 新鲜 优化 | ||
【主权项】：
1.一种桑葚干，其特征在于通过低温且变温干制方法得到，包括以下制备步骤：(1)取新鲜桑椹用流动水冲洗，离心甩水，在滤布或者滤网上摊平，厚度1～3cm，送入热风循环干燥箱，在67～69℃干燥0.5～1.5小时；干燥期间及时排湿；(2)将干燥箱温度降至64～66℃干燥2.5～3.5小时；(3)将干燥箱温度降至58～62℃干燥3.5～4.5小时；(4)将干燥箱温度降至54～56℃干燥2.5～3.5小时；(5)最后将干燥箱温度升至64～66℃干燥0.5～1.5小时，得到所述桑葚干。
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