[发明专利]柑橘籽中联合提取柑橘籽油和柠檬苦素类化合物的方法

摘要

本发明属于从植物中提取化合物的技术领域，涉及一种从柑橘籽中联合提取柑橘籽油和柠檬苦素类化合物的方法，包括通过压榨分离柑橘籽油粗品和柑橘籽渣；使用高、低浓度的乙醇对柑橘籽油粗品进行两次醇提得到低苦味的柑橘籽油；使用低浓度的乙醇对柑橘籽渣进行醇提再进行水提；合并二次低浓度乙醇的醇提液，减压蒸干得到诺米林；合并高浓度乙醇的醇提液和水提液，减压蒸干得到柠檬苦素。本发明提供的从柑橘籽中联合提取柑橘籽油和柠檬苦素类化合物的方法，所制备的柑橘籽油中柠檬苦素类化合物含量较低，苦味不明显，且主要柠檬苦素类化合物——柠檬苦素和诺米林得到初步分离，既不影响柑橘籽油的出油率，还能改善油品口感，做到了资源的充分利用。

主权项

1.柑橘籽中联合提取柑橘籽油和柠檬苦素类化合物的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)压榨分离：将柑橘籽投入螺旋式压榨机中充分压榨，分别收集柑橘籽油粗品和柑橘籽渣；(2)低苦味柑橘籽油的提取：将步骤(1)中的柑橘籽油粗品使用低浓度的乙醇溶液进行第一次醇提，低温静置待油、水两相分离即收集油层为第一次粗提油，水层为第一次醇提液；将第一次粗提油使用高浓度的乙醇溶液进行第二次醇提，低温静置待油、水两相分离即收集油层为低苦味柑橘籽油，水层为第二次醇提液；(3)醇提柑橘籽渣：将步骤(1)中的柑橘籽渣使用低浓度的乙醇溶液进行醇提，过滤，分别收集滤液为柑橘籽渣醇提液，滤渣为醇提渣；(4)水提醇提渣：将步骤(3)中的醇提渣在高温高压条件下进行热水浸提，收集柑橘籽渣水提液；(5)柠檬苦素和诺米林的提取：将步骤(2)中的第一次醇提液和步骤(3)中的柑橘籽渣醇提液合并，减压蒸干即为诺米林粗提物，将步骤(2)中的第二次醇提液和步骤(4)中的柑橘籽渣水提液合并，减压蒸干即为柠檬苦素粗提物。