[发明专利]一种植物酵素饮液及其制备方法

摘要

本发明提出了一种植物酵素饮液，由以下原料按重量份制备而成：肉灵芝精华液20‑50份、蝉花虫草20‑35份、灵芝孢子粉20‑35份、果葡糖浆20‑40份、蓝莓10‑30份、红枣10‑30份、枸杞10‑30份和紫砂水100‑120份。本发明制备的植物酵素饮液，营养价值高，其中，肉灵芝含有丰富的PQQ(吡咯喹啉醌)、核苷酸，几丁质、黄酮、多糖、谷胱甘肽、皂甙、甲壳素、不饱和脂肪酸、SOD、微量元素、氨基酸等多种人体所需的活性物质和营养物质，易于被人体吸收，对激发人体自身免疫力以及提高免疫力有重要作用。

主权项

1.一种植物酵素饮液，其特征在于，由以下原料按重量份制备而成：肉灵芝精华液20‑50份、蝉花虫草20‑35份、灵芝孢子粉20‑35份、果葡糖浆20‑40份、蓝莓10‑30份、红枣10‑30份、枸杞10‑30份和紫砂水100‑120份；所述肉灵芝精华液的制备方法如下：S1.将肉灵芝粉碎，按固液比1:50加入紫砂水，微波处理30‑60min后取出，水浴加热至70℃，搅拌提取5h，抽滤取液体，固体留用，水浴加热浓缩，加入乙醇沉淀，离心，真空干燥，得到肉灵芝粗多糖；S2.将S1步骤中的固体按固液比1:50加入紫砂水，加热回流提取2‑5h，过滤，固体按固液比1:20加入紫砂水，加热回流3h后过滤，弃去滤渣，合并两次滤液，加热浓缩，得到肉灵芝水提物；S3.将S1制备的肉灵芝粗多糖按固液比1:1加入紫砂水，加入S2制备的肉灵芝水提物，超声搅拌均匀，即得肉灵芝精华液。