[发明专利]新型喷淋式油炸机

摘要

本发明公开了一种新型喷淋式油炸机，包括箱体，所述箱体上部设置有集烟罩，所述集烟罩上部设置有第一转接头，所述第一转接头左侧位置固定连接有烟尘收集管，所述箱体内腔靠近上部位置设置有喷淋架，所述喷淋架下部位置设置有喷淋头，所述喷淋架右侧且位于箱体外部位置设置有进油管，所述进油管中部位置设置有加热器，所述箱体内腔靠近中部左右两壁位置分别设置有第一支架和第二支架，本发明涉及食品加工机械领域，具体为一种新型喷淋式油炸机，达到解决传统油炸设备无法收集油烟，同时无法对于油炸过程产生的渣子进行过滤，从而出现黑色油渣影响美观和口感的问题。同时本设计可以减少资源浪费减少对环境污染。

主权项

1.一种新型喷淋式油炸机，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）上部设置有集烟罩（2），所述集烟罩（2）上部设置有第一转接头（3），所述第一转接头（3）左侧位置固定连接有烟尘收集管（4），所述箱体（1）内腔靠近上部位置设置有喷淋架（5），所述喷淋架（5）下部位置设置有喷淋头（6），所述喷淋架（5）右侧且位于箱体（1）外部位置设置有进油管（7），所述进油管（7）中部位置设置有加热器（8），所述箱体（1）内腔靠近中部左右两壁位置分别设置有第一支架（9）和第二支架（10），所述第一支架（9）和第二支架（10）中部位置设置有油炸架（11），所述箱体（1）内腔底部且靠近左右两端位置对称设置有固定环（12），所述箱体（1）内腔底部且位于左右固定环（12）之间位置设置有过滤板（13），所述过滤板（13）下侧位置设置有集油罩（14），所述集油罩（14）下壁中部位置设置有第二转接头（15），所述第二转接头（15）右侧且位于箱体（1）底部位置设置有导热循环油泵（16），所述箱体（1）正面一侧且位于油炸架（11）同一高度位置设置有第一箱门（17），所述箱体（1）下侧位置设置有第二箱门（18）。