[发明专利]一种烟用香精香料变质的风险评估方法

摘要

本发明公开了一种烟用香精香料变质的风险评估方法，属于香精香料质量安全评估领域。该方法包括如下步骤：（1）、确定关键风险评估指标，对待评估香精香料的各项关键风险评估指标进行单项检测或分析；（2）、确定各项关键风险指标的评分标准及限值范围，根据待评估香精香料的各项关键风险指标的检测或分析结果进行评分，统计得到该香精香料的综合评估得分A；（3）、确定待评估香精香料的变质风险程度等级。本发明实用性和可操作性强，量化了变质发生的风险大小，可协助企业较为方便和准确地识别烟用香精香料潜在的变质风险程度等级，有利于事前作出风险预警并制定针对性防控措施，推广应用价值高，对降低香精香料的变质发生率，提升香精香料和卷烟产品的质量安全具有重要的应用指导作用。

主权项

1.一种烟用香精香料变质的风险评估方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）、确定关键风险评估指标，对待评估香精香料的各项关键风险评估指标进行单项检测或分析；（2）、确定各项关键风险指标的评分标准及限值范围，根据待评估香精香料的各项关键风险指标的检测或分析结果进行评分，统计得到该香精香料的综合评估得分A；（3）、确定待评估香精香料的变质风险程度等级：按照变质风险发生的难易程度，将香精香料变质的风险程度划分为低度风险、中度风险、高度风险和极高度风险，不同香精香料的综合评估得分对应的风险级别如表1所示：表1 香精香料的综合评估得分A对应的风险程度级别根据香精香料的综合评估得分A，确定香精香料变质的风险程度等级。