[发明专利]一种薄荷糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201810698595.0 | 申请日： | 2018-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN108991205A | 公开（公告）日： | 2018-12-14 |
| 发明（设计）人： | 梁文林 | 申请（专利权）人： | 贵州苗嗓子原生态产业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/42;A23G3/48;A23L5/41 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 562400 贵州省黔西南*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及薄荷糖加工技术领域，具体是指一种薄荷糖及其制备方法，以重量份计由如下原料制成：冰糖500‑900份、葡萄糖50‑400份、蜂蜜10‑400份、维生素C5‑100份、柠檬10‑300份、薄荷脑0.5‑20份，本发明通过合理的配料使得薄荷糖具有醒脑清神，抑制血糖升高，防止蛀牙的作用；结合工艺处理及参数控制，使得薄荷糖硬度达42.5kg,脆性为1.6mm。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 脆性 加工技术领域 葡萄糖 参数控制 工艺处理 血糖升高 柠檬 薄荷脑 重量份 蜂蜜 冰糖 醒脑 蛀牙 维生素 | ||
【主权项】：
1.一种薄荷糖，其特征在于，以重量份计由如下原料制成：冰糖500‑900份、葡萄糖50‑400份、蜂蜜10‑400份、维生素C5‑100份、柠檬10‑300份、薄荷脑0.5‑20份。
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