[发明专利]一种增强免疫力红椎菌酒的制备方法在审
| 申请号： | 201810582261.7 | 申请日： | 2018-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN108410676A | 公开（公告）日： | 2018-08-17 |
| 发明（设计）人： | 张承云 | 申请（专利权）人： | 张承云 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 周兆阳 |
| 地址： | 535300 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于酒的制备技术领域，特别涉及一种增强免疫力红椎菌酒的制备方法，包括以下制备步骤：1)摘取新鲜的红椎菌，清洗干净，烘干表面水分；2)在300‑400W下微波处理1‑3min，再在100‑200W下微波处理3‑6min，最后再烘干至恒重；3)再加入步骤2)得到的红椎菌重量8‑12倍的白酒，置于磁场强度为0.1‑0.5T的磁场中20‑30min；4)陈化5‑9天，过滤，灌装封存。通过本发明制备得到的红椎菌酒能够显著提高红椎菌的增强免疫力功效，得到的酒香味浓郁，甜味甘醇，显著提升红椎菌的价值。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 菌酒 免疫力 微波处理 烘干 磁场 制备技术领域 酒香味 甜味 陈化 甘醇 灌装 恒重 白酒 过滤 封存 清洗 摘取 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种增强免疫力红椎菌酒的制备方法，其特征在于，包括以下制备步骤：1)摘取新鲜的红椎菌，清洗干净，烘干表面水分；2)先在300‑400W下微波处理1‑3min，再在100‑200W下微波处理3‑6min，最后再烘干至恒重；3)再加入步骤2)得到的红椎菌重量8‑12倍的白酒，置于磁场强度为0.1‑0.5T的磁场中20‑30min；4)陈化5‑9天，过滤，灌装封存。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张承云，未经张承云许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810582261.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：制备降低血压万寿果酒的方法
- 下一篇：酿酒冷却设备
