[发明专利]一种改善营养不良的富碘蔬菜面在审
| 申请号： | 201810506564.0 | 申请日： | 2018-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN108703311A | 公开（公告）日： | 2018-10-26 |
| 发明（设计）人： | 杨凯;余以刚 | 申请（专利权）人： | 广东日可威富硒食品有限公司;华南理工大学 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L15/00;A23L19/00;A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市三水*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于保健食品领域，公开了一种改善营养不良的富碘蔬菜面，该蔬菜面包含以下重量份：富碘金针菇15～25份、富碘蔬菜5～10份、富碘蛋3～5份、小麦粉50～60份、盐0.1～0.5份，该蔬菜面通过复配富碘金针菇、富碘蔬菜和富碘蛋制成，能为机体提供充足且均衡的营养物质，尤其是碘元素，能改善因碘缺乏而造成的甲状腺肿大等碘缺乏症，并能提高机体的自由基清除速率，增强抗氧化能力。 | ||
| 搜索关键词： | 蔬菜面 营养不良 金针菇 碘蛋 保健食品领域 甲状腺肿大 抗氧化能力 自由基清除 碘缺乏症 营养物质 碘缺乏 碘元素 小麦粉 重量份 复配 均衡 | ||
【主权项】：
1.一种改善营养不良的富碘蔬菜面，其特征在于，所述蔬菜面包含如下比例的成分：![]()
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