[发明专利]一种肾病综合征全营养食品的制备方法及其用途在审
申请号: | 201810433905.6 | 申请日: | 2018-05-08 |
公开(公告)号: | CN108851037A | 公开(公告)日: | 2018-11-23 |
发明(设计)人: | 周泉城;张树成;盛桂华;李慧;王琪;王猛;王赛;孙婉婷 | 申请(专利权)人: | 山东理工大学;烟台双塔食品股份有限公司 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L33/19;A23L33/15;A23L33/105;A23L33/16;A23L33/18;A23L29/30;A23L33/115 |
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地址: | 255049 山东省淄*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明属于营养食品技术领域,具体涉及一种肾病综合征全营养食品制备方法及其用途。所述的肾病综合征营养食品中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、银杏叶提取物。本发明的营养食品基于患者的氧化应激状态,针对性设计自由基清除高、抗氧化性强、营养素搭配合理、价格低廉,适合于低收入或经济状况欠佳的病人,特别是长期服用的病患者用户,能够作为单一营养来源满足肾病或肾功能不全患者的营养需求。 | ||
搜索关键词: | 肾病综合征 营养食品 全营养食品 制备 碳水化合物 营养素 氧化应激状态 银杏叶提取物 肾功能不全 针对性设计 自由基清除 患者用户 经济状况 抗氧化性 营养来源 营养需求 矿物质 肾病 维生素 搭配 脂肪 蛋白 | ||
【主权项】:
1.一种肾病综合征全营养食品,其特征在于每百克营养食品中包括以下营养素成分:蛋白20.4g‑53g、脂肪1g‑7g、碳水化合物43g‑72g、维生素A 310μg‑934μg、维生素D 4.3μg‑13μg、维生素E 3mg‑33mg、维生素K1 17.4μg‑185μg、维生素B1 174μg‑1.4mg、维生素B2 274μg‑1.4mg、维生素B6 174μg‑1.74mg、维生素B12 0.7μg‑5.3μg、烟酸2mg‑19mg、叶酸50μg‑170μg、泛酸1.22mg‑12.2mg、维生素C 3mg‑7mg、生物素6.9μg‑69μg、钠19‑25mg、钾313mg‑600mg、铜122μg‑607μg、镁24.4mg‑145mg、铁4.35mg‑8.68mg、锌1.74mg‑6.94mg、锰5.2μg‑416.8μg、钙300mg‑600mg、磷145mg‑500mg、碘24.3μg‑120μg、硒10μg‑50.4μg、银杏叶提取物0‑2.5g。
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