[发明专利]一种香兰叶型油莎豆酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201810410139.1 | 申请日： | 2018-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN108315190B | 公开（公告）日： | 2021-06-29 |
| 发明（设计）人： | 全龙浩;吴旭民;吴小江 | 申请（专利权）人： | 西南复星（北京）科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;A61K36/8905;A61P1/14 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 李进 |
| 地址： | 102200 北京市昌平区回龙*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种香兰叶型油莎豆酒及其制备方法。本发明所述制备方法包括以下步骤：按重量比1～3:9，将粉碎或切片后的油莎豆与原酒混合，浸泡24～72h，固液分离后，所得液体即为油莎豆酒；将前述油莎豆酒与香兰叶的汁液按质量比1:0.001～0.02混合，之后固液分离，即得香兰叶型油莎豆酒。本发明所述制备方法能够赋予酒体特殊的风味和营养价值，能够给饮用者带来良好的饮用体验，同时还具有较高的营养保健价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香兰叶型油莎豆酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种香兰叶型油莎豆酒制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：(1)按重量比1～3:9，将粉碎或切片后的油莎豆与原酒混合，浸泡24～72h，固液分离后，所得液体即为油莎豆酒；(2)将步骤(1)所得油莎豆酒与香兰叶的汁液按质量比1:0.001～0.02混合，之后固液分离，即得香兰叶型油莎豆酒。
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