[发明专利]一种绿茶饮料

摘要

本发明涉及食品领域，特别是涉及保健食品领域，更为具体的说是涉及一种绿茶饮料。针对目前食品行业中降血压、降血脂茶叶的空缺，特别是可以替代药物的降血脂、降血压茶叶的空缺，公开了一种绿茶饮料，以绿茶为基础，将降血压、降血脂的中药成分在绿茶的成形过程中加入，保留了绿茶原有茶叶形式，以及冲泡后的口感。可以在发病的后期逐步替代药物，且不需要加入口感调节剂，适合于糖尿病人饮用。

主权项

1.一种绿茶饮料，其特征是所述绿茶饮料是通过以下方法制备而成：(1)将新鲜的茶叶整平，通过低温风干，去除绿茶中的水分，风干后的茶叶低温、干燥保存，备用；(2)将三七叶、决明子、生地、丹参、枸杞、白芍、苦丁按照如下重量份混合后，煎煮，制成第一浸泡液：三七叶100～2000份；决明子100～2000份；生地100～2000份；丹参10～50份；枸杞10～50份；白芍20～30份；苦丁10～20份；(3)将步骤(1)中得到的茶叶放入到步骤(2)中得到的第一浸泡液中，并将茶叶压实，15℃～25℃浸泡30～48小时；(4)取出步骤(3)中浸泡好的茶叶沥干，去除表面残留浸泡液，按照绿茶的炒制方法炒制得到绿茶；(5)将玉米须低温去除水分；(6)将步骤(5)中处理好的玉米须与绿茶以1:1的质量比混合均匀，得到绿茶饮料；所述步骤(5)中将玉米须低温去除水分后，将其在15℃～25℃的温度条件下，浸泡在第二浸泡液中3～5小时；所述第二浸泡液由山楂、何首乌、陈皮、薏仁、大叶钩藤、野马追、绞股蓝、干地瓜叶混合煎煮而成，所述各组分的混合质量份为，山楂10～20份；何首乌10～20份；陈皮10～20份；薏仁10～20份；大叶钩藤2～5份；野马追2～5份；绞股蓝10～20份；干地瓜叶10～20份。