[发明专利]一种食品中农药残留物的快速检测方法在审
| 申请号： | 201810257580.0 | 申请日： | 2018-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN108414639A | 公开（公告）日： | 2018-08-17 |
| 发明（设计）人： | 赵雪;王涛;蒋灿 | 申请（专利权）人： | 山东五洲检测有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 273200 山东省济宁*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品中农药残留物的快速检测方法，包括以下步骤：（1）食品前处理；（2）将前处理好的样品用GC‑MS定量分析，得到食品中农残的含量。本发明的食品中农药残留物的快速检测方法灵敏度高，稳定性高，操作简便，具有较高的精密度和重复性，线性范围较好，加样回收率试验均符合要求，测定结果准确可靠，效率高，能够满足食品中农药残留快速检测的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 快速检测 农药残留物 前处理 回收率试验 定量分析 农药残留 灵敏度 加样 | ||
【主权项】：
1.一种食品中农药残留物的快速检测方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）食品前处理：称取1.0g测试样品，置于50‑75℃下烘干，然后粉碎过筛200‑400目筛，加入质量份数为40‑50%的乙醇溶液3‑5mL、浓度为0.01‑0.1mol/L柠檬酸溶液5‑8mL，和浓度为0.01‑0.03mol/L醋酸溶液15‑30mL，超声处理10‑15min，过滤，再用0.01‑0.03mol/L醋酸溶液10‑25mL分3次洗涤残渣，溶液用1‑2mol/L氢氧化钙溶液调节pH至6.0‑8.0，加入硼酸钠1‑5mg、碳酸钠4‑6mg、无水硫酸锌0.1‑0.3mg与乙腈10‑20mL，在55‑75℃水浴中反应25‑40min，取出冷却后，加入30‑50mL三氯甲烷萃取，分层，萃取重复两次，合并萃取液经无水硫酸钠干燥，旋干，用甲醇定容至1.0mL，待测试；（2）将前处理好的样品用GC‑MS定量分析，得到食品中农残的含量。
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