[发明专利]蜂花粉泡腾颗粒及其制备方法在审
| 申请号： | 201810053104.7 | 申请日： | 2018-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN108450864A | 公开（公告）日： | 2018-08-28 |
| 发明（设计）人： | 张其安;王玉玉;杨少波;王坤 | 申请（专利权）人： | 山东华康蜂业有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/20 | 分类号： | A23L21/20;A23L33/00;A23L29/00;A23L29/30;A23P10/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276500 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及蜂花粉泡腾颗粒及其制备方法，是由下列组分制成：70‑90份蜂花粉、6‑9份填充剂、1‑2份酸味剂、0.1‑0.5份甜味剂、0.5‑2份碳酸氢钠、0‑1份稳定剂和40‑80份润湿剂；其制备方法，包括如下步骤：步骤1）原料处理：将原料粉碎，过筛；步骤2）制备酸颗粒：步骤3）制备碱颗粒；步骤4）烘干：分别将酸颗粒和碱颗粒放置烘箱中烘干杀菌，得到干颗粒；步骤5）混合、包装；本蜂花粉泡腾颗粒制备方法科学，添加酸味剂和甜味剂调和配比，改善口感，制备成泡腾颗粒，低温干燥杀菌，保存了花粉的营养成分，具有服用便捷、利于吸收、携带方便等优点；制备成本较低，收率较高，适合工业化大生产，经济价值高。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 泡腾颗粒 蜂花粉 甜味剂 碱颗粒 酸颗粒 酸味剂 烘干 杀菌 烘箱 工业化大生产 制备方法科学 低温干燥 碳酸氢钠 携带方便 原料处理 原料粉碎 干颗粒 润湿剂 填充剂 稳定剂 花粉 过筛 配比 收率 调和 保存 吸收 | ||
【主权项】：
1.蜂花粉泡腾颗粒，其特征在于，是由下列组分按重量份制成：70‑90份蜂花粉、6‑9份填充剂、1‑2份酸味剂、0.1‑0.5份甜味剂、0.5‑2份碳酸氢钠、0‑1份稳定剂和40‑80份润湿剂。
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