[发明专利]一种蚕蛹蛋白营养饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810018357.0 | 申请日： | 2018-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN108208502A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 佛山推启农业研究院（普通合伙） |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/17;A23L33/18;A23L33/19;A23J1/00;A23J1/12;A23J3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市禅*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及功能饮料技术领域，公开了一种蚕蛹蛋白营养饮料及其制备方法，由以下重量份的原材料组成：蚕蛹蛋白0.3～0.5份，苦荞多肽0.5～1份、乳清蛋白1～1.5份、低聚麦芽糖8～10份、木糖醇2～4份、乙基麦芽酚0.001～0.005份、柠檬酸钠0.01～0.02份、柠檬酸0.02～0.05份、苹果酸0.01～0.03份、CMC‑Na 0.1～0.2份，黄原胶0.1～0.2份，复合维生素0.2～0.4份、矿物质0.4～1份、水至100份。本发明根据青少年生长发育规律，有针对性地补充青少年生长发育所需营养物质，能够有效增加青少年脑细胞活力，提升思维能力，增强青少年免疫力，促进生长发育，改善青少年视力，维持青少年生长发育所需营养的均衡。 | ||
| 搜索关键词： | 蚕蛹蛋白 生长发育 营养饮料 制备 生长发育规律 柠檬酸 低聚麦芽糖 复合维生素 脑细胞活力 青少年视力 乙基麦芽酚 促进生长 功能饮料 柠檬酸钠 乳清蛋白 思维能力 营养物质 黄原胶 矿物质 木糖醇 苹果酸 营养的 重量份 多肽 苦荞 免疫力 均衡 发育 补充 | ||
【主权项】：
1.一种蚕蛹蛋白营养饮料，其特征在于，由以下重量份的原材料组成：蚕蛹蛋白0.3～0.5份，苦荞多肽0.5～1份、乳清蛋白1～1.5份、低聚麦芽糖8～10份、木糖醇2～4份、乙基麦芽酚0.001～0.005份、柠檬酸钠0.01～0.02份、柠檬酸0.02～0.05份、苹果酸0.01～0.03份、CMC‑Na0.1～0.2份，黄原胶0.1～0.2份，复合维生素0.2～0.4份、矿物质0.4～1份、水至100份。
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