[发明专利]适用于高血糖人群的冰葡萄酒的酿造方法有效
| 申请号： | 201810016280.3 | 申请日： | 2018-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN107937198B | 公开（公告）日： | 2021-03-12 |
| 发明（设计）人： | 徐金波;李君;乔秀春;徐恺 | 申请（专利权）人： | 吉林华兰德酒庄有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022;C12H1/044 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 132000 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适用于高血糖人群的冰葡萄酒的酿造方法，包括以下步骤：(1)采摘；(2)压榨；(3)发酵；(4)澄清；(5)冷冻；(6)过滤、杀菌。本发明本发明适用于高血糖人群的冰葡萄酒的酿造方法，方法简单，发酵时间短，得到的适用于高血糖人群的冰葡萄酒的含糖量低，酒体丰满，香气浓郁，富含保健成分，冰葡萄酒的品质高，适合高血压人群使用，具有降血糖功效。 | ||
| 搜索关键词： | 适用于 血糖 人群 葡萄酒 酿造 方法 | ||
【主权项】：
一种适用于高血糖人群的冰葡萄酒的酿造方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)采摘；(2)压榨；(3)发酵；(4)澄清；(5)冷冻；(6)过滤、杀菌。
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