[发明专利]一种三七花提取物的制备方法及应用

摘要

本发明公开了一种三七花提取物的制备方法，该方法利用微波灭菌灭酶干燥处理、生物酶解降解农残，然后经超声提取和热回流提取得三七花粗提取物，粗提取物进一步使用小孔径树脂柱吸附农残、纳滤处理脱农残，冷冻干燥获得三七花提取物，本发明方法简单易行，能在高效去除农残的同时，保留三七花中皂苷、多酚、黄酮、多糖等有效成分，本发明方法制得固体速溶茶饮冲泡后具有鲜三七花的特有芬芳、微苦，回味，产品无农残、绿色、健康。 1

主权项

1.一种三七花提取物的制备方法，其特征在于，按如下步骤进行：

 （1）取新鲜三七花去花梗，在微波条件下处理10‑15min后取出；

（2）将微波处理后的三七花置于质量浓度0.5‑1.5%的磷脂酶溶液中浸泡3‑5min，然后除去水分至没有液体滴出；

（3）将三七花置于微波条件下真空干燥至含水量小于3%；

（4）在干燥的三七花中加入其质量10‑12倍的纯水，浸泡2‑3h，然后于55‑65℃下超声提取1‑2h，三足离心机离心，得三七花超声提取液；

（5）在超声提取后的药渣中再加入药渣质量5‑6倍的纯水，于提取罐中在85‑95℃下热回流提取2‑3h，离心去除药渣，收集离心液；

（6）合并三七花超声提取液和步骤（5）离心液，过小孔径树脂柱脱农残，上柱流速为2‑3倍柱体积/每小时，收集流出液，流出液为三七花全成分提取物；

（7）将流出液用纳滤膜进行浓缩，收集膜截留液，截留液为三七花提取物，弃流出液；

（8）膜截留液在20000‑25000r/min下高速离心，收集澄清离心液冷冻干燥后，即得三七花提取物。

2.根据权利要求1所述的三七花提取物的制备方法，其特征在于：步骤（1）中微波功率为1800‑2500w。

3.根据权利要求1所述的三七花提取物的制备方法，其特征在于：步骤（3）中微波功率为500‑700w。

4.根据权利要求1所述的三七花提取物的制备方法，其特征在于：步骤（4）中超声提取功率为10‑15MHz。

5.根据权利要求1所述的三七花提取物的制备方法，其特征在于：小孔径树脂型号为LX‑220，树脂孔径为20‑30A。

6.根据权利要求1所述的三七花提取物的制备方法，其特征在于：小孔径树脂柱是用体积浓度95%乙醇浸泡小孔径树脂8h以上，水洗至无醇后，取2‑3倍生药量的树脂湿法装柱而成。

7.根据权利要求1所述的三七花提取物的制备方法，其特征在于：纳滤膜的截流分子量为200‑250。

8.权利要求1所述的三七花提取物的制备方法制得三七花提取物在制备三七花速溶茶中的应用。