[发明专利]用于挥发性化合物的控制释放的组合物在审
| 申请号： | 201780040322.0 | 申请日： | 2017-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN109688834A | 公开（公告）日： | 2019-04-26 |
| 发明（设计）人： | 龙-德·林;王文静 | 申请（专利权）人： | 圭尔夫大学 |
| 主分类号： | A23L3/3409 | 分类号： | A23L3/3409;A01N25/10;A01N35/02;A01N47/46;A01P1/00;A23L3/3463;A23L3/349;A23L3/3499;A23L3/3535 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 张晶;赵赫 |
| 地址： | 加拿大*** | 国省代码： | 加拿大;CA |
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| 摘要： | 本发明提供一种用于挥发性化合物的控制释放的组合物，该组合物包含至少一种聚(乙二醇)(PEG)聚合物和一种或多种挥发性化合物，该组合物用于在并入食品包装中时保存食品。该挥发性化合物是抗微生物化合物，例如异硫氰酸烯丙酯(AITC)、二乙酰、肉桂醛、百里香酚、香芹酚及它们的组合。该组合物可包含两种或更多种不同分子量的PEG聚合物的共混物和/或聚(乳酸)(PLA)与聚(环氧乙烷)(PEO)的混合物。 | ||
| 搜索关键词： | 挥发性化合物 控制释放 抗微生物化合物 异硫氰酸烯丙酯 百里香酚 环氧乙烷 食品包装 混合物 聚合物 共混物 肉桂醛 香芹酚 乙二醇 乳酸 乙酰 保存 | ||
【主权项】：
1.一种用于挥发性化合物的控制释放的组合物，所述组合物包含至少一种聚(乙二醇)(PEG)聚合物和一种或多种挥发性化合物。
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