[实用新型]一种柿子醋发酵培养装置有效
| 申请号： | 201721611545.1 | 申请日： | 2017-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN207749099U | 公开（公告）日： | 2018-08-21 |
| 发明（设计）人： | 袁化臣 | 申请（专利权）人： | 安徽宴泰食品有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 重庆信航知识产权代理有限公司 50218 | 代理人： | 吴从吾 |
| 地址： | 233600 安徽省亳*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种柿子醋发酵培养装置，包括柿子醋培养装置本体，所述柿子醋培养装置本体的外侧包括机壳，所述柿子醋培养装置本体的内部开设有柿子醋培养室，所述机壳的内部固定安装有空气交换机组，所述空气交换机组位于柿子醋培养室的上方。本实用新型通过恒温电热板保证了柿子醋培养室内部温度的稳定，通过空气交换机组可以对柿子醋培养室内部进行空气交换，从而方便醋膜的产生，从而提高柿子醋的发酵效果，且通过柿子醋培养装置本体可以对柿子醋进行遮阴密封，方便柿子的发酵过程，达到了可对发酵环境进行控制的优点，从而有效的解决了现有柿子醋发酵过程不能对发酵环境进行控制影响柿子醋发酵过程影响柿子醋口感的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 柿子醋 培养装置本体 空气交换 发酵过程 发酵培养装置 本实用新型 发酵环境 培养室 室内部 机组 恒温电热板 发酵效果 内部固定 密封 柿子 保证 | ||
【主权项】：
1.一种柿子醋发酵培养装置，包括柿子醋培养装置本体(1)，其特征在于：所述柿子醋培养装置本体(1)的外侧包括机壳(2)，所述柿子醋培养装置本体(1)的内部开设有柿子醋培养室(8)，所述机壳(2)的内部固定安装有空气交换机组(12)，所述空气交换机组(12)位于柿子醋培养室(8)的上方，所述柿子醋培养装置本体(1)的顶部分别固定连通有进风罩(6)和排放罩(7)，所述机壳(2)的内部设有连接气罩(17)，所述连接气罩(17)的数量为两个，两个所述连接气罩(17)的顶部分别与进风罩(6)和排放罩(7)的底部相连通，所述空气交换机组(12)的外侧面分别固定连通有进风管道(15)和排风管道(16)，所述进风管道(15)远离空气交换机组(12)的一端与连接气罩(17)的底部固定连通，所述排风管道(16)远离空气交换机组(12)的一端与连接气罩(17)的底部固定连通，所述机壳(2)的内部开设有恒温设备室(9)，所述恒温设备室(9)的内部固定安装有恒温电热板(10)。
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