[实用新型]一种肉类酶解反应罐有效
申请号: | 201721528097.9 | 申请日: | 2017-11-16 |
公开(公告)号: | CN208549898U | 公开(公告)日: | 2019-03-01 |
发明(设计)人: | 孙彤 | 申请(专利权)人: | 青岛瑞可莱餐饮配料有限公司 |
主分类号: | A23L13/70 | 分类号: | A23L13/70;A23L13/40;A23P30/40 |
代理公司: | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人: | 贾楠楠 |
地址: | 266000 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本实用新型属于反应罐技术领域,公开了一种肉类酶解反应罐,包括罐体,所述罐体的内腔中部安装有驱动轴,所述驱动轴的外侧设有驱动轮,所述罐体的顶端安装有从动轴,所述从动轴的外侧设有从动轮,所述驱动轴和从动轴的下部均设有螺旋叶片,所述罐体的外侧安装有温度显示仪。本实用新型在驱动轴的外侧设有驱动轮,并在从动轴的外侧设有从动轮,可对罐体内部不同的部位进行翻转搅拌,增加酶解速度,在驱动轴和从动轴的下部向上设置有螺旋叶片,能够对肉类进行向上翻转,降低酶解时间,在罐体的外侧设有温度显示仪,可实时观察罐体内部的温度,便于控制电加热器的功率而控制罐体内部温度,结构简单,便于肉类酶解的翻转搅拌,降低酶解时间。 | ||
搜索关键词: | 从动轴 驱动轴 罐体 酶解 罐体内部 肉类 本实用新型 酶解反应罐 温度显示仪 螺旋叶片 翻转 从动轮 驱动轮 电加热器 顶端安装 内腔中部 实时观察 向上翻转 向上设置 反应罐 | ||
【主权项】:
1.一种肉类酶解反应罐,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)的内腔中部安装有驱动轴(2),所述驱动轴(2)的上端转动连接有减速机(3),所述驱动轴(2)的外侧设有驱动轮(4),所述罐体(1)的顶端安装有从动轴(5),所述从动轴(5)的外侧设有从动轮(6),所述驱动轮(4)和从动轮(6)之间通过皮带(7)转动连接,所述驱动轴(2)和从动轴(5)的下部均设有螺旋叶片(8),所述罐体(1)的内部设有固定板(9),所述罐体(1)的底端设有电加热器(10),所述罐体(1)的外侧安装有温度显示仪(11)。
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