[实用新型]一种发酵阶段酒花外循环添加装置

摘要

本实用新型涉及一种发酵阶段酒花外循环添加装置，主要包括CO2储罐、酒花添加装置、发酵罐和泵装置。使用CO2排空酒花添加装置里的空气，干酒花添加到酒花添加装置，调节酒花添加装置的压强，使之与发酵罐内压强一致，在泵的作用下，发酵罐的麦汁沿着酒花添加装置筒体切线方向进入酒花添加装置，麦汁在离心力的作用下沿酒花添加装置筒体内壁旋转，旋转的麦汁与干酒花快速混合在一起，形成麦汁酒花混合液，麦汁酒花混合液经过酒花添加装置中的滤芯过滤，进入发酵罐，发酵罐内的麦汁与麦汁酒花混合液混合，在泵的作用下，发酵罐内的麦汁酒花混合液沿着酒花添加装置筒体切线方向进入酒花添加装置，多次循环，酒花中的芳香物与麦汁充分混合，经过过滤，最后进入发酵罐，达到酒花添加的目的。

主权项

1.一种发酵阶段酒花外循环添加装置，其特征在于：包括CO2储罐、酒花添加装置、发酵罐和泵，酒花添加装置包括筒体，该筒体的上端设置干酒花进口和保压阀，筒体连通CO2储罐，筒体的侧壁沿切向设置一个麦汁/麦汁酒花混合液进口以及多个麦汁酒花混合液进口，上述麦汁/麦汁酒花混合液进口以及多个麦汁酒花混合液进口通过管路汇总后经泵与发酵罐底部的麦汁/麦汁酒花混合液出口连接；筒体内部安装滤芯，该滤芯沿筒体轴向设置；筒体的底部设置麦汁酒花混合液出口，该麦汁酒花混合液出口通过管路连接发酵罐底部的麦汁酒花混合液进口；发酵罐主要包括罐体，该罐体的底部设置发酵罐的麦汁酒花混合液进口和麦汁/麦汁酒花混合液出口。