[实用新型]一种黑蒜发酵装置

摘要

本实用新型属于发酵设备技术领域，涉及一种黑蒜发酵装置,其主体结构包括：外板、内板、发酵室、发酵架、置物板、托盘、支撑柱、驱动总成、加热架、电热棒、循环风机、加湿器、进气管、出气管、控制阀；内板内部形成发酵室；发酵室内部对称设置有发酵架，发酵架上设置有置物板；托盘与支撑柱固定连接；支撑柱内部设置有旋转轴；旋转轴一端与动力输出轴传动连接，另一端与发酵架固定连接；放置有电热棒的加热架固定设置在两个发酵架之间；发酵室内设置有循环风机；加湿器设置在循环风机的一侧，发酵室的上端设置有进气管和出气管；该装置使黑蒜受热更加均匀，废液得到有效处理，其结构简单，便于操作，易于实现。

主权项

1.一种黑蒜发酵装置，主体结构包括：外板（1）、内板（2）、发酵室（3）、发酵架（4）、置物板（5）、加热架（13）、加热层（14）、电热棒（15）、循环风机（16）、加湿器（17）、导管（18）、进气管（19）、出气管（20）、控制阀（21），其特征在于：还包括托盘（6）、支撑柱（7）、底座（8）、密封垫（9）、驱动总成（10）、动力输出轴（11）、驱动底座（12）；外板（1）内部设置有内板（2），与内板（2）之间形成空腔；内板（2）内部形成发酵室（3）；发酵室（3）内部对称设置有发酵架（4），发酵架（4）上设置至少三层置物板（5）；托盘（6）与支撑柱（7）固定连接；支撑柱（7）固定设置在底座（8）上，支撑柱（7）与外板（1）和内板（2）之间设置有密封垫（9），支撑柱（7）内部设置有带有螺纹的旋转轴，旋转轴下端设置在底座（8）上，并能够相对于底座（8）旋转；旋转轴下方一侧与安装在驱动总成（10）上的动力输出轴（11）传动连接，旋转轴上端与发酵架（4）固定连接，旋转轴带动发酵架（4）进行旋转；驱动总成（10）位于驱动底座（12）上；加热架（13）固定设置在两个发酵架（4）之间，加热架（13）上设置三层加热层（14），电热棒（15）水平放置在加热层（14）上；发酵室（3）的上侧中间位置设置有循环风机（16）；加湿器（17）设置在循环风机（16）的一侧，导管（18）的一端连接加湿器（17）,另一端位于循环风机（16）的上方，与发酵室（3）连通；发酵室（3）的上端设置有安装控制阀（21）的进气管（19）和出气管（20）。