[实用新型]一种牛排断骨机构有效
| 申请号： | 201720315099.3 | 申请日： | 2017-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN206729057U | 公开（公告）日： | 2017-12-12 |
| 发明（设计）人： | 阎忠 | 申请（专利权）人： | 上海潮乡源食品有限公司;潮香村食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A22C17/00 | 分类号： | A22C17/00 |
| 代理公司： | 北京连城创新知识产权代理有限公司11254 | 代理人： | 王雯婷,方燕娜 |
| 地址： | 201707 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品加工领域，具体的说是一种牛排断骨机构。包括刀具，电机，工作台，其特征是所述工作台的前侧设有推台，工作台上设有竖直放置的支架，支架的顶部设有固定座，位于支架前侧的固定座下方从上至下依次设有刀具连接件和刀具，支架的左侧面上设有电机，电机的左侧设有滑杆固定座，滑杆固定座内设有滑杆，所述滑杆垂直嵌设在滑杆固定座内，滑杆的底部设有一个水平向的连接件，所述连接件的左端连接滑杆，连接件的右端固定在刀具连接件上。本实用新型同现有技术相比，结构简单，使用方便；可以有效降低操作工人的疲劳，降低操作工人因疲劳而造成损伤的可能性，提高使用安全性；同时大大提高了牛排断骨的效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛排 机构 | ||
【主权项】：
一种牛排断骨机构，包括刀具，电机，工作台，其特征是：所述工作台（6）的前侧设有推台（8），工作台（6）上设有竖直放置的支架（9），支架（9）的顶部设有固定座（11），位于支架（9）前侧的固定座（11）下方从上至下依次设有刀具连接件（10）和刀具（13），支架（9）的左侧面上设有电机（2），电机（2）的左侧设有滑杆固定座（3），滑杆固定座（3）内设有滑杆（1），所述滑杆（1）垂直嵌设在滑杆固定座（3）内，滑杆（1）的底部设有一个水平向的连接件（4），所述连接件（4）的左端连接滑杆（1），连接件（4）的右端固定在刀具连接件（10）上。
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