[实用新型]一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统

摘要

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统。所述系统包括炒锅，所述炒锅设有第一管道，所述第一管道包括一竖直段和一水平段，所述第一管道竖直段的管口插入包装罐中，所述第一管道水平段的管口插入包装罐中；所述包装罐的连接有带有截止阀的第二管道，所述第二管道的另一端连接封闭的缓冲罐，所述缓冲罐的顶部通过第三管道连接真空泵，所述第二管道与缓冲罐连接处的水平位置低于第二管道与包装罐连接处的水平位置；所述第二管道与缓冲罐连接处的水平位置低于第一管道水平段的水平位置。本实用新型避免受到酱料的腐蚀和堵塞，增加了使用寿命，有利于酱料的吸取与运送，便于操作，能将核桃酱分层的非均质物料搅拌均匀。

主权项

一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统，所述系统包括炒锅（1），其特征在于：所述炒锅（1）设有第一管道（2），所述第一管道（2）包括一竖直段和一水平段，所述第一管道（2）竖直段的管口插入包装罐（3）中，所述第一管道（2）水平段的管口插入包装罐（3）中；所述包装罐（3）的连接有带有截止阀的第二管道（4），所述第二管道（4）的另一端连接封闭的缓冲罐（5），所述缓冲罐（5）的顶部通过第三管道（6）连接真空泵（7）。