[发明专利]一种营养均衡具有保健作用的多营养复合面粉在审
| 申请号： | 201711453405.0 | 申请日： | 2017-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN107996973A | 公开（公告）日： | 2018-05-08 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 郑州助协生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/15;A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 姜庆梅 |
| 地址： | 450000 河南省郑州市高新技术产*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种营养均衡具有保健作用的多营养复合面粉，其特征是该复合面粉包括有面条专用粉、饺子专用粉、馒头专用粉、煎饼专用粉，该些专用粉由玉米特强粉及小麦粉分别添加马铃薯粉、绿豆粉、小米粉、大米粉、黄豆粉组成，其中玉米特强粉由玉米粉及膨化玉米粉添加生物酶8203均匀混合组成；例如一实施例由玉米特强粉50kg、小麦粉20kg、马铃薯粉6kg、绿豆粉0.5kg、黄豆粉2kg、小米粉2kg、大米粉6kg均匀混合组成馒头专用粉；该多种不同用途的专用粉，可粗粮细做，其口感滑爽细腻，味道独特，还富含多种营养，有利人体均衡吸收，可称为保健面粉，而具实用性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 均衡 具有 保健作用 复合 面粉 | ||
【主权项】：
1.一种营养均衡具有保健作用的多营养复合面粉，其特征是：该复合面粉为面条专用粉，其组成及含量为：玉米特强粉50～60重量份；小麦粉20～30重量份。
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