[发明专利]栀子薏仁米保健产品在审
申请号: | 201711447327.3 | 申请日: | 2017-12-27 |
公开(公告)号: | CN108185303A | 公开(公告)日: | 2018-06-22 |
发明(设计)人: | 向华 | 申请(专利权)人: | 长沙湘资生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L7/152 | 分类号: | A23L7/152;A23L33/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 410126 湖南省长沙市芙蓉区隆*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明提供一种栀子薏仁米保健产品:取薏仁米45~80份、栀子或栀子饼粕20~40份,经发芽、过筛、干燥、包装即可。本发明充分利用药食两用的栀子和薏仁米材料,通过薏仁米发芽处理,既有效降低其淀粉含量,又利用芽体吸附栀子甙等功能性成分,还能改变其产品的色泽度;通过对栀子进行醇提浓缩,使栀子中醇溶性物质更好的与发芽的薏仁米接触,增加其保健功能。 | ||
搜索关键词: | 栀子 发芽 保健产品 醇溶性物质 保健功能 药食两用 栀子甙 饼粕 醇提 过筛 吸附 淀粉 浓缩 | ||
【主权项】:
1.一种栀子薏仁米保健产品:取薏仁米45~80份、栀子或栀子饼粕20~40份,经发芽、过筛、干燥、包装即可。
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