[发明专利]一种清热解毒的饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201711344999.1 | 申请日： | 2017-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN107821530A | 公开（公告）日： | 2018-03-23 |
| 发明（设计）人： | 李影 | 申请（专利权）人： | 李影 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽省阜阳市科颍专利事务所34108 | 代理人： | 张征 |
| 地址： | 236000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清热解毒的饼干及其制备方法，它主要是由低筋面粉、奶粉、奶酪、蛋清、食盐、黄豆、黄油、白砂糖、绿豆、枇杷、丁葵草、马兰头按一定重量配比制备而成，本发明生产的饼干味道醇正，色泽稳定，营养丰富，食用效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热解毒 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清热解毒功能的饼干，其特征在于它是由下述重量范围内的原料制成：低筋面粉100千克‑120千克、奶粉2千克‑3千克、奶酪1千克‑2千克、蛋清10千克‑12千克、食盐0.8千克‑1千克、黄豆3千克‑4千克、黄油8千克‑10千克、白砂糖0.8千克‑1千克、绿豆2千克‑3千克、枇杷4千克‑5千克、丁葵草0.8千克‑1千克、马兰头0.8千克‑1千克、菊花0.4千克‑0.5千克、半枝莲0.2千克‑0.3千克。
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