[发明专利]甜甜圈成型机在审

专利信息
申请号: 201711256903.6 申请日: 2017-12-04
公开(公告)号: CN107743993A 公开(公告)日: 2018-03-02
发明(设计)人: 汪千明 申请(专利权)人: 安徽中乐食品机械有限公司
主分类号: A21C11/10 分类号: A21C11/10;A21C9/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 231121 安徽省合肥市经开区桃花工业*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了甜甜圈成型机,包括有机架,机架上安装有输送带,机架上位于输送带的上方转动安装有滚切辊筒,滚切辊筒的环形外壁上设有蜂窝状滚刀,蜂窝状滚刀上位于每个蜂窝中心部位均设有筒状的中心孔滚刀;机架上安装有挑面轴,挑面轴上固定套装有一排挑针座,挑针座上安装有挑针,挑针前端设有可挑走对应的面皮块的挑钩;机架上转动安装有拨面轴,拨面轴上固定套装有拨叉座,拨叉座上安装有拨叉。本发明采用滚切的方式来成型甜甜圈面皮坯体,提高了产线的速度,可以将整块面皮都加以利用,不会产生任何缝隙中的面皮残留,杜绝浪费。
搜索关键词: 甜甜 成型
【主权项】:
甜甜圈成型机,包括有机架,机架上安装有纵向循环传动的输送带,其特征在于:机架上位于输送带的上方转动安装有滚切辊筒,滚切辊筒的环形外壁上设有蜂窝状滚刀,蜂窝状滚刀上位于每个蜂窝中心部位均设有筒状的中心孔滚刀;机架上位于滚切辊筒的输出侧转动安装有挑面轴,挑面轴上固定套装有一排与中心孔滚刀位置相互对应的挑针座,挑针座上安装有挑针,挑针前端设有可挑走与中心孔滚刀部位对应的面皮块的挑钩;机架上位于挑面轴和滚切辊筒之间的侧上方部位转动安装有拨面轴,拨面轴上固定套装有与挑针位置相互对应的拨叉座,拨叉座上安装有与挑钩配合的拨叉;面皮经蜂窝状滚刀和中心孔滚刀滚切后,挑钩挑走对应中心孔滚刀部位的面皮块,拨叉拨下挑钩挑起的面皮块;机架上位于拨面轴的下方设有横向循环传动的用于输出面皮块的传送带,面皮块被拨叉拨起后落入传送带上。
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